Sac Kavurma
Sac Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana eti
- 50 gr iç yağı
- 6 adet sivri biber
- 2 adet domates
Sac Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Pişireceğimiz tavaya iç yağı koyup eritiyoruz. Etimizi kuşbaşından daha küçük kesiyoruz.
- İç yağ eriyince eti koyuyoruz. Ben pişirmeyi hep kısık ateşte yapıyorum. Bence et en güzel ağır ateşte pişiyor.
- Etimiz suyunu salıp pişince küçük doğranmış biber ve domatesi ekleyip pişirmeye bırakalım.
- Domates ve biber ölünce tuzunu ekleyip kapatalım. Tercihen sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.
☆İç yağ kullanmak istemezseniz aynı işlemi eti yağsız tavaya koyun. Kendi suyunu salsın ve pişsin. Domates ve biberden sonra çok az sıvı yağ ile yapabilirsiniz. Deneyeceklerin eline sağlık afiyet olsun. 🙂.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
