Sac Kebabı
Sac Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuşbaşı kuzu eti
- 1 adet sarı dolmalık biber
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 büyük baş kuru soğan
- 3 adet domates
- Kekik, karabiber, tuz, pul biber
Sac Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Sacın altını açalım azıcık ısınınca eti atalım ve kapak kapatalım.
- Suyunu bırakıp çeksin orta ateşte.
- Kapağı açalım iyice kavuralım et az yağlı ise biraz sıvı yağ ekleyelim.
- Sonra doğranan biber ve soğanı ekleyelim.
- Beraber karıştırarak kavuralım en son kabuğu soyulmuş doğranmış domatesleri ekleyip tuzunu atıp kapağını kapatalım tekrar domatesler eriyince baharatları atalım ve 3-4 dk baharatla pişirelim.
- Sac ile servis yapalım tadı orada afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
