Sac Kebap

Sac Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kuşbaşı doğranmış et
• 2 adet yeşil sivri biber
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağının yarısından az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığından az karabiber

Sac Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavaya yağı alalım.
2. Sonra eti koyalım ve suyunu çekene kadar kavrulsun.
3. Soğanları küçük küçük doğrayıp katalım.
4. Biberleri de aynı ekleyelim ve domatesleri de ardından ekleyelim.
5. İyice karıştırıp baharatlarını ekleyelim ve 5 dk piştikten sonra hazır.