Sade Kırmızı Mercimek Çorbası

Sade Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Sıvıyağ ,margarin ve tereyağ (evde hangisi varsa)
• 2.5-3 su bardağı kırmızı mercimek
• 1.5 adet soğan
• 2 litre su
• Sarımsak (isteğe göre)
• Tuz
• Nane
• Pulbiber

Sade Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce az bir şey yağ döküp soğanı dörde bölelim ve biraz kavuralım.
2. Yıkayıp suyunu süzdüğümüz temiz mercimekleri üzerine ekleyelim biraz kavuralım.
3. Suyu dökelim ve mercimekler piştikten sonra blendırdan geçirelim.
4. Tuzunu ekleyelim.
5. Ayrı bir cezvede tereyağ eritip içine nane ve pulbiber ekleyelim.
6. Çorbadan bir kaşık alıp bu karışıma ekleyelim ve karışımı da çorbanın içine ekleyelim.

Afiyet olsun! :)).