Sakallı (Saçaklı) Puf Puf Poğaçalar (Yumuşacık)

Sakallı (Saçaklı) Puf Puf Poğaçalar (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Su bardağı ılık süt
• 1 Su Bardağı ılık su
• 1 Su Bardağı sıvı yağ
• 1 Adet Yumurta (Beyazı içine Sarısı üzerine)
• 3 Yemek kaşığı şeker
• 1 Tatlı Kaşığı tuz
• 1 paket Instant kuru maya
• Un (6-7 su bardağı kadar)

Arası için;

• Kahvaltılık Sürme peynir (Krem peynir kullandım)

Üzeri için;

• 1 Adet Yumurta Sarısı

Bulamak için;

• Kaşar Peyniri

Sakallı (Saçaklı) Puf Puf Poğaçalar (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlerle yeğenimin anaokulu için yaptığım çocukların da 👦👧çok severek yedikleri yumuşacık sakallı poğaça’nın tarifini paylaşmak istiyorum 😊😋👌👇

Derin kabın içine ılık olan sütü, suyu ,mayayı ve şekeri döküp elimizle karıştıralım .Mayanın kabarması için on dakika bekletip un hariç geri kalan malzemeleri ekleyip karıştıralım ve yavaş yavaş unu kontrollü olarak döküp yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğuralım ve üzerini kapatıp ılık bir yerde bir saat mayalanması için bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını almak için bir kaç dakika yoğurup içinden mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim üzerine ayırdığımız yumurta sarısından sürüp önceden ısıtılmış fırında 180°de alt üst pişirelim.
Soğuduktan sonra ortasını kesip içine ve dışına krem peynirden sürüp kaşar peynirine bulayalım poğaçalar bitene kadar aynı işlemi yapıp servis tabağına alarak afiyetle yiyebilirsiniz. 🍵😋

👦👧 çocuklara yaptığım için sadece kaşar peynirine buladım isterseniz maydanoza baharatlara bulayabilirsiniz.
**33 adet poğaça çıkdı :))

Yapacak Olanlara😊
Kolay gelsin Afiyet olsun 🙋