Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
1 kg kavanoz için;
- Salatalık
- 1 su çay bardağı sirke (üzüm)
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Acı biber (şart değil)
- 3-4 diş sarımsak
- Kaynar su
Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Kavanozların aldığı kadar sıkıca salatalık dolduralım aralarına acı sevenler biberde koyabilir.
- Sarımsakları dilimleyip, üzerine koyalım.
- Tuz, sirke ve limontuzunu üzerine ekleyip üste su çıkana dek aldığı kaynar suyu ekleyelim (salatalıkların üstünü geçmeli) kapakları sıkıca kapatıp ters çevirelim.
- Soğuyunca düz çevirip karanlık ve serin bir yerde kalsın. 10-15 gün sonra hazır. Turşumuzu açınca kalanını dolapta muhafaza edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
