Salatalık Turşusu

Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 salatalık (büyük)
• 1 sarımsak
• 1 göz kararı tuz ( İri olandan )
• 1 göz kararı
• Limonsuyu
• 1 göz kararı maydanoz
• 1 küçük çay kaşık toz şeker
• 1 göz kararı elma sirkesi
• 1 göz kararı su

Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar sizlere salatalık turşusunun tarifini paylasacağım. Umarım sizlerde beğenirsiniz. İlk önce bütün malzemelerimizi yıkıyoruz, temizliyoruz sonra salatalıkları kavanozumuzun alabileceği şekilde küçültüyoruz ve yerleştiriyoruz. Hepsini içine sonra aralarına iri tuzu ve sarımsaklarımızı, toz şekerimizi koyuyoruz. daha sonra kavanozumuzun alabildiği kadar sirkeli suyu ve limon suyunu suyla karıştırıp döküyoruz içine. Son olarak da bütün maydanozlarımızı kavanozumuzun üstünü kapatacak şeklinde üzerine koyuyoruz ve çok sağlam kapatıyoruz. Kavanozumuzu ters çevirip güneş almayan yerde 15 gün bekletiyoruz. Not eyer acili seviyorsanız içine acı biberde ekliyebilirsiniz. Afiyetler olsun😊🌺