Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo turşuluk salatalık ( kornişon)
- 2 kilo ( 10 su bardağı) içme suyu
- 4 su bardağı sirke
- 8 yemek kaşığı kaya tuzu (silme)
- 1 avuç nohut
- 5 yaprak defne
- Maydanoz veya dereotu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yıkadığımız nohutları kavanoz un altına yerleştirelim sarımsakları defne yaprağını da yerleştirip salatalıkları dizmeye başlayalım.
- Aralara sarımsakları doğrayıp dereotunu isterseniz biraz yeşil biber bir kaç tane havuç ekleyebiliriz.
- En üste gelince, maydanozla sıkıca bastırıp limon ile dilim kapayalım.
- Suyunu hazırlarken yıllardır ölçüm 1 litre ye 4 yemek kaşığı kalın tuz. Kaşığı tepeleme doldurmuyoruz. Yinede suyu tatmanız da yarar var. Çok da tuzlu olmasın. Bence.
- Suyunu hazırlayınca iyice karıştıralım kavanoza dökelim. 10 gün sonra hazırdır.
Afiyet olsun 🌷🌷🌷🌷🌷
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
