Salatalık Turşusu (Çıtır Çıtır )
Salatalık Turşusu (Çıtır Çıtır ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kornişon salatalık
- 1 yemek kaşığı dolusu tuz (iri olanından)
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı uzum sirkesi
- Çay kaşığının ucu ile limon tuzu (isteğe bağlı)
- Aldığı kadar kaynar su (tarifimiz 1 kg kavanoz içindir. İsteğe bağlı çoğaltılabilir)
Salatalık Turşusu (Çıtır Çıtır ) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce sakatlıkları yıkayıp, temizliyoruz ve sap kısımlarını kesiyoruz. 1 kg kavanoza dik olacak şekilde sakatlıkları yerleştiriyoruz.
- Sarımsakta ilave edip, kavanoz dolunca sirke, şeker ve tuzu da ekleyip, kalan kısma kaynamış sıcak suyu da ekleyip, sıcak olarak ağzını sıkıca kapatıp, ters çevirip, soğuduktan sonra güneş görmeyen yerde bekletiyoruz ve kullanacağımız zaman buzdolabında muhafaza ediyoruz
turşumuz hazır tadında harika oluyor
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
