Salçalı Ekşili Mantı Yemeği

Salçalı Ekşili Mantı Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket mantı
• 1 bardak haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 8 bardak su
• 1 tablet et bulyon
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• Tuz

Sos için

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Salçalı Ekşili Mantı Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan yemeklik doğranıp salça ve zeytinyağı ile birlikte tencerede kavrulur.
2. Üzerine su ile et bulyon konulup kaynatılır.
3. Su kaynayınca içine mantı konulup 10 dakika kadar haşlanır.
4. Daha sonra haşlanmış nohut eklenir.
5. Biraz daha kaynatıldıktan sonra kapatmaya yakın limon tuzu ve tuz eklenir.
6. Sos tavasında zeytinyağı ile birlikte nane kızartılıp, tencereye ilave edilerek karıştırılır.Afiyet olsun.