Şalgam Turşusu
Şalgam Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 6-7 adet şalgam
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- 5-6 adet sarımsak
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 su bardağı kaynar su
Şalgam Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Şalgamlar yıkanıp küp şeklinde doğranır,.
- Kavanozlara yerleştirilir aralarına ve en üstüne her kavanoza 3-4 adet sarımsak konulur.
- Kaynar suya iri tuz konularak eritilir, soğuyunca bir kaba alınarak sirke ilave edilip karıştırılır,.
- Karışım kavanozlara doldurulur.
- Üzerine çok az kaynar su dökülerek kapaklar kapatılır.
- Yaklaşık 10 gün karanlık ve serin bir ortamda bekletilir rengi pembeleşince turşumuz hazırdır.
- Pilav yanında servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
