Şanlıurfa Tepsi Kebabı
Şanlıurfa Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet büyük kemer patlıcan
- 4-5 adet biber
- 3-4 adet domates
- 1 kg yarım yağlı kıyma
- Tuz
Şanlıurfa Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Şanlıurfa’nın en leziz pratik yemekleri arasında.
- Patlıcanlar 4 parmak eninde kesilir.
- Yarım yağlı kıyma ve tuz yoğrulur.
- Patlıcanların arasına konulur.Ortasına biberler isteyen domates koyabilir.
- En son üzerine tuz gezdirilir yağ gezdirilir.
- 190 derece fırında 1 saat pişirilir.
- En orijinal tarif budur kıymaya hiç baharat eklenmiyor ve odun ateşi fırında pişirilmesi gerek tırnak pide ile yeniliyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
