Sar Pişir Kebabı

Sar Pişir Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr yağsız dana kuşbaşı
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 kase bezelye
• 1 kase arpacık soğanı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Sar pişir kağıdı

Sar Pişir Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve çok lezzetli bir yemek tavsiye ederim mutlaka deneyin 😉👉.

1. Bir kaba kuşbaşı doğranmış eti, küp küp doğranmış patatesi, havucu bezelyeleri ve soğanları alıyoruz.
2. Salçayı 2 yemek kaşığı suyla biraz açıyoruz.
3. Zeytinyağını, salçayı ve damak tadına göre baharatları ekleyip tüm malzemeyi harmanlıyoruz.
4. 1 tane sar pişir kağıdı fırın tepsisine seriyoruz .
5. Karışımı kağıdın üzerine döküp yayıyoruz.
6. Üzerine bir tane daha kağıt serip kenarlarından kıvırarak kapatıyoruz.
7. 210 derece fırında 40-45 dk pişiriyoruz. Yemeğimiz servise hazır 😊. Afiyet olsun 😋.