Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Saray Helvası Yapımı
Saray Helvası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı un
- Yarım paket margarin ya da tereyağı (125 gram)
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
Saray Helvası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Unu bir tencereye alıp kısık ateşte kokusu çıkana kadar en az 15 dakika kavuruyoruz.
- Hafif pembeleşmeye başlayınca alıyoruz.
- Çok rengini değiştirmeden içine erittiğimiz margarini yada tereyağını hangisini tercih ediyorsanız ekliyoruz.
- Ardından pudra şekerini de ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Islak deniz kumu gibi olacaktır. Bu sizi korkutmasın.
- Borcama döktüğümüzde kolay şekil alıyor.
- Daha sonra bu karışımı bir borcama alıp demir kaşık yardımıyla bastıra bastıra borcama yayıyoruz.
- Karışım iyice sıkıştığı zaman bıçak yardımıyla baklava dilimi olacak şekilde yada nasıl kesmek istiyorsak o şekilde kesiyoruz.
- Oda sıcaklığına geldiğinde en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Kullandığım bardağın fotoğrafını ekliyorum, ölçüleri bu büyüklükteki bardağınız ile ayarlayabilirsiniz.
Saray helvası nasıl yapılır? Püf noktaları
- Unu kavururken kontrollü olmalı, sürekli karıştırmalı ve yakmamalısınız. Unu kokusu çıkana kadar kavurmalısınız.
- Borcama döküp iyice sıkıştırdığınız helvanızı sıcağı ile dilimlemelisiniz.
- Helvanızı 2 saat kadar buzdolabında dinlendirerek hem malzemelerin birbiri ile özleşmesini hem de dilimlerin borcamdan şekli bozulmadan çıkmasını sağlayabilirsiniz.
- Helvanızı farklı şekillerdeki kalıplarla da şekillendirebilirsiniz.
Farklı saray helvası tarifleri
- Görüntüsü ile beğeni toplayacak çikolatalı saray helvasını yerken keyif alacaksınız. Kolay bir şekilde evlerinizde yapabileceğiniz bu güzel lezzeti kaçırmamalısınız.
- Kastamonu’ya özgü olan çekme helva tarifini çok beğeneceksiniz.
Saray helvası kaç kalori?
- 1 porsiyon saray helvası 195 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
