Saray Lokumu

Saray Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 50 gram tere yağı
• 1 paket vanilya

İçine sürmek için

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Dışı için

• Hindistan cevizi

Saray Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce fırın tepsimizin içine biraz margarin sürerek yağlıyoruz ve hindistan cevizini serpiyoruz bolca.
2. İç harcımızı sütü derin bir kabın içine boşaltıyoruz ve diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırıp ocağa alıyoruz ve pişiriyoruz.
3. Pişen muhallebimizin içine tereyağını ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve bir mikser yardımı ile topaklanmaması için çırpıyoruz ve tepsimizin içine döküyoruz. Soğumasını sağlıyoruz.
4. 2 saat soğuduktan sonra üstüne kremşantiyi her yerine sürüyoruz ve keserek bir sıpatula yardımı ile altan üste doğru kıvırıyoruz ve tatlımız hazır oluyor afiyet olsun 🤗.