Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardagı şeker
• 1 su bardagı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 100 gr margarin ( yada tereyağ)
• Bolca hindistan cevizi

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar benim gibi sütlü tatlı sevenler için nefis bir tarif üstelik sararken kırılma riski yok çok kolay şekil veriliyor.
Gelelim tarife.
Margarin hariç bütün malzemeleri tencereye koyup mikserle çırpalım ocağa alalım, kaynayana kadar karıştırarak pişirelim muhallebimiz göz göz kabarıp kaynayınca margarini koyup altını kapatalım, pişen muhallebimizi mikserle 5 dakika boyunca çırpalım burası çok önemli püf noktası ne kadar çok çırparsak rulo yapması o kadar kolay oluyor hemde muhallebimiz lezzetli oluyor.
Tepsinin her yerine bolca hindistan cevizi dökelim, pişirip mikserle çırptığımız muhallebimizi tepsiye döküp tepsiye yayalım.
Üzerine krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım muhallebimiz soğuyunca üzerini tamamen krem şanti ile kaplayalım saray sarması hazır katlayarak şekil verdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Not :Şekerli sevenler şeker miktarını yarım bardak arttırabilirsiniz.
Yapacaklara kolay gelsin afiyet olsun.