Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 pk krem şanti + 1 su bardağı süt
• Hindistan cevizi
• İri çekilmiş ceviz

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Süt, şeker ve unu muhallebi kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Üzerine vanilya ve margarini de ilave edip ocaktan alalım. Tepsinin altına ilk önce bolca Hindistan cevizi serpiştirelim. Üzerine muhallebisini dökelim. Tepsiyi dolaba kaldırıp soğumasını bekleyelim. Bu arada krem şantiyi 1 su bardağı süt ile hazırlayıp dolaptaki tatlının üzerine sürüp cevizleri her yerine serpiştirin. Yaklaşık bir saat sonra dilimlediğimiz tatlıyı dikkatli rulo şeklinde sarıp servis edelim.
Afiyet olsun.