Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 kaşık margarin veya tereyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kremşanti

Üstü için

• 2 paket hindistan cevizi

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırın tepsimizd Hindistan cevizini tepsiye serip bir kenarda bekletiyoruz.
2. Kakaolu muhallebisi için tereyağ harici bütün malzemeleri tencereye koyup karıştırarak orta ateşte balon balon olana kadar kaynatalım.
3. Kaynadıktan sonra altını kapatıp tereyağını ekleyelim.
4. 3-4 dakika boyunca mikserle karıştıralım.
5. Hindistan cevizi serili tepsimize eşit miktarda serelim ve soğumaya bırakalım.
6. Kremşentimizi 1 bardak soğuk su ile hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
7. Soğuyan muhallebimizin üzerine kremşentimizi seriyoruz ve buz dolabında 2-3 saat bekliyoruz.
8. Buzdolabından çıkardıktan sonra istediğimiz boyutlarda kesip sarıyoruz.
9. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben çikolata sos kullanalım.

Afiyet olsun :)