Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 3 yemek kaşığı un tepeleme
• 1 paket vanilin
• 80 gr bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 paket krem santi
• Yarım bardaktan biraz fazla soğuk süt

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan çekip bir tane geniş tepsiye ince bir şekilde yayalım.
2. Muhallebisi için sütü ,unu ,kakaoyu, şekeri ,koyup muhallebi kıvamına gelesiye kadar karıştırın.
3. En son çikolatayı ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
4. En son vanilya ve tereyağını ekleyip çok güzel ve pürüzsüz bir şekilde karıştırın.
5. Tepsiye döküp ince bir şekilde yayın ve soğumaya bırakın.2 saat kadar .
6. Ondan sonra kremşantiyi hazırlayıp muhallebinin üzerine döküp buzdolabında bekletin.
7. Sonra ince bir şekilde kesip rulo yapın.