Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı/margarin
• 1 su bardağı + çeyrek su bardağı un (250 ml)
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 orta boy portakalın kabuğu
• Hindistan cevizi tozu

Hazırlanışı

1. Yağ ve un tencerede kokusu çıkana kadar kavrulur.
2. Ardından süt ve şeker karıştırarak ilave edilir.
3. Fokurdayan muhallebinin altını kısıp 2-3 dakika daha kaynatın ve altını kapatıp portakal kabuğu rendesini ve 1 paket vanilyayı ekleyip mikserle 5 dakika kadar çırpınız.
4. Kullanacağınız tepsinin tabanına bolca Hindistan cevizi tozu serpin.
5. İlk sıcaklığı geçen muhallebiyi tepsiye döküyoruz ve üzerini düzlüyoruz.
6. Soğuyunca buzdolabına kaldırıp 4-5 saat dinlendiriyoruz.
7. Dinlenen tatlıyı eşit parçalara bölüp arasına ceviz veya fındık ekleyerek sarıyoruz. Hepsi bu kadar😍😍😍 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋