Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 paket burçak bisküvi ( isterseniz 2 paketini de petibörden yada burçaktan yapabilirsiniz)

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağına yakın un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ(vanilya ve tereyağını muhallebi kaynadıktan sonra koyuyoruz)

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Petibör bisküvileri robotta çekiyoruz.
2. Önceden streç filmle kapladığımız fırın tepsisine alıp her yerini kaplayacak şekilde kaşıkla yayıyoruz.
3. Muhallebisi içinse önce 1 lt sütü ve 1 su bardağı şekeri bir tencereye alıp karıştırıyoruz.
4. Daha sonra ununu ve kakaosunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
5. Muhallebi olduktan sonra ocaktan alıp vanilyasını ve tereyağını da ekliyoruz (katı bir kıvam olacağı için blenderdan geçirirseniz daha iyi olur).
6. Hazırladığımız muhallebiyi bisküvilerin üzerine döküyoruz ve bir kaç saat dinlendiriyoruz.
7. Daha sonra 1 paket krem şantiyi de hazırlayıp muhallebinin üzerine sürüyoruz ve dilimleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun 🌸.