Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 buçuk su bardağı un
• 3 buçuk yemek kaşığı kakao
• 1 tane vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için ;

• Krem şanti
• 1 su bardağı süt

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 litre sütü ocağa alalım, 1 buçuk su bardağı şekeri ilave edelim .
2. Yarım su bardağı nişasta ekleyelim 1, buçuk şu bardağı unu ekleyelim.
3. 3 buçuk yemek kaşığı kakao ekleyelim ocağa alalım .
4. Sürekli karıştıralım, topaklamasın.
5. Tepsinizi hazırlayalım ,altına tepsinizin hindistan cevizi serpelim yapışmasın .
6. Muhallebinizi ocaktan alalım içine bir yemek kaşığı tereyağımızı ekleyelim .
7. 1 tanede vanilyanızı karıştıralım,tereyağ ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
8. Tepsimize boşaltalım ,güzelce düzenleyelim.
9. Soğumaya bırakalım.
10. Üzeri için ;1 su bardağı süt krem şantiyi ekleyelim , 10 dakika çırpalım.
11. Soğuyan muhallebinizin üzerine dökelim düzenleyelim.
12. Sonra rulo yapalım, servisi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun .

Not; isterseniz katlamadan önce içi ne dövülmüş ceviz veya bindik çikolata parçacıklar koya bilirsiniz afiyet olsun.