Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 1,5 bardak un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık terayağı

Krem şanti için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 bardak süt

Üzeri için;

• 2 bardak hindistan cevizi

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sütü ,unu, kakaoyu ve şekeri bir kaba alıp fokurdayana kadar karıştırıyoruz.
2. Fokurdayan muhallebinin altını kapatıp içine vanilya ve tereyağını atıyoruz.
3. Tereyağ eriyene kadar güzelce karıştırıyoruz.
4. Bir tepsiye iki bardak hindistan cevizini döküp üzerine hazırladığımız muhallebiyi her yere eşit miktarda gelecek şekilde dağıtıyoruz.
5. Diğer tarafta bir kaba bir bardak sütü ve kremşantiyi döküp karıştırıyoruz.
6. Muhallebimizi 1 saat dolapta bekletip kremşantimizi üzerine döküyoruz.
7. Eşit bir şekilde kesip (ben büyük kesmeyi tercih ettim) sarıyoruz.
8. Yine bir süre dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun 😍.