Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
• 1 pk vanilya
• 2 yemek kaşığı margarin

Üzeri için;

• Krem şanti+1 su bardağı süt

İçine koymak için ;

• İsteğe bağlı muz fındık fıstık vs.

Alt tabanı için;

• Hindistan cevizi

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,şeker,un bir tencereye alınır koyu bir kıvam alana kadar güzelce çırpılır.
2. Daha sonra koyu kıvam aldığında ocaktan alınır.
3. Hemen üzerine vanilya ve 2 yemek kaşığı margarin ilave edilir daha sonra her tarafı bolca hindistan cevizine bulanmış fırın tepsisinin üzerine dökülür eşit miktarda.
4. Yarım saat dışarıda dinlendirilir odasına geldiğinde buzdolabına kaldırılarak 1 saat boyunca dinlendirilir.
5. Sonrasında bir su bardağı süt ile çırpılmış krem şanti üzerine sürülür ve yarım saat boyunca bir daha dinlendirilir.
6. Sonra dilimlere ayrılır ve aralarına muz koyularak sarılır.
7. Daha sonra süslemek için çikolata muz vs kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.