Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Kakaolu muhallebi için:

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Antep fıstığı
• Meyve
• Ceviz vs.

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kakaolu muhallebimizi hazırlıyoruz. Tencereye süt, şeker, kakao ve unu alıp ocakta karıştıralım.
2. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp içine tereyağ ve vanilyayı alıp karıştıralım.
3. Tepsiye hindistan cevizi serpelim. Heryerini kaplayacak şekilde düzeltelim. Bu şekilde 1 saat dinlendirelim.
4. Krem şanti için 1 su bardağı sütü ve krem şantiyi çırpma kabına alıp çırpalım.
5. Her ikisi de tamamen soğuk olmalı. Krem şantiyi de tatlımızın üzerine iyice yayalım. Dolapta yaklaşık 2 saat dinlendirelim.
6. Servis edeceğimiz zaman eşit bir şekilde keselim ve rulo şeklinde saralım.
7. Üzerini dilediğiniz gibi meyve vs ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ❣️.