Saray Sarması Tarifi

Bir süredir tariflerini hasretle beklediğimiz, en sevilen yazarlarımızdan Ayla Hanım yine çok güzel tarifler ile aramızda. Birbirinden güzel 5 farklı tarif göndermiş ben de her gün bir tanesini yayınlamaya karar verdim. Öyle hemen hepsini alamazsınız :)

Ayla’cım ne iyi ettin, ellerine sağlık canım. Özletme bu kadar kendini.

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• hindistan cevizi
• dr oetker çilekli krem şanti

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Süte, un ve şekeri ekleyin hafif ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin ve margarini vanilyayı ilave edin karıştırmaya devam edip ocaktan alın ve soğumadan blendırdan geçirin ve hemen hazırlanmış olan tepsiye(tepsiye 1 parmak kalınlığında hindistan cevizi serin )
2. Muhallebiyi sıra sıra hindistan cevizi ile muhallebiyi karıştırmadan üzerine dökün.(kaşık kullanmadan muhallebi soğumadan çünkü soğuyunca donuyor)
3. Birkaç saat bekledikten sonra üzerine krem şantiyi sür.
4. Önce tepsinin enine kes sonra boyuna 8-10 parçaya böl arzuya göre..bölünen parçaları rulo halinde sarıp kenarlarını da hindistan cevizine bulayın tepsiye dizin servis yapın