Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı sarı mercimek
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak (veya 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu)
- 1,5 çay kaşığı tuz, nane
- 1 çay kaşığı karabiber, zerdeçal
- 8 su bardağı su (et suyu+su)
Hazırlanışı
- Tencere içerisine yağlar konulur.
- Üzerine önce doğranmış soğan, sarımsak, daha sonra halka şeklinde doğranmış havuçlar eklenerek sotelenir.
- Yıkanmış mercimekler de eklenerek 2-3 dk karıştırılır.
- Su,et suyu ile baharatlar eklenerek pişmeye bırakılır.
- Mercimekler yumuşadığı zaman ocağın altı kapatılır.
- Çorbanın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra el blendırı ile çekilir. Gerekirse su ilavesi yapılabilir.Afiyet olsun ☘️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
