Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı sari mercimek
- 2 adet havuc
- 1 adet küçük soğan
- 1 büyük dis sarimsak
- İsteğe göre 1 adet kereviz sapi
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı ya da 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kuru nane
- 5-6 su bardağı sıcak su ( blenderden geçirdikten sonra kıvamı koyu gelirse sıcak su eklenebilir)
- Yarım limon
Sarı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Sari mercimeği ayıklayıp yıkıyoruz.
- Üzerine soyulmuş ve doğranmış havuçları, soğanı, sarımsağı ekliyoruz.
- Sıcak suyu da ekledikten sonra orta derece ocağa alıyoruz.
- Kaynadıkça üst köpükleri alınız.
- Havuçlar tamamen yumuşayınca ocaktan alıp blenderden geçiriniz.
- Kıvamı koyu ise sıcak su, yağ, tuz ve baharatları ekleyip tekrar ocağa alınız.
- 15 dk daha kaynatıp ocaktan aliniz. Limon ile servis ediniz, afiyet olsun! :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
