Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

Sarı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 baş soğan
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 1 bardak sarı mercimek
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 bardak sıcak su
• Yarım bardak erişte

Sarı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencerenize genel olarak yemeklerde hangi yağı kullanıyorsanız o yağdan 1 kaşık koyun ve soğanla kavurun. Biberlerinizi ekleyin, az daha kavurun. Salçanızı ve sarı mercimeğinizi katıp şöyle bir çevirin. Sıcak suyunuzu ekleyin, mercimekler yumuşayınca eriştenizi koyun ve 10 dk kısık ateşte pişirin. Servis yaparken kuru nane, pul biber serpiştirebilirsiniz. Tabii ki tuz oranı ağız tadına göre değişeceğinden ölçü vermiyorum, suyunuzu koyduğunuzda tuzunuzu da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun :) :)