Sarımsak Sosu (Muhteşem Lezzet)

Sarımsak Sosu (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 baş sarımsak ( 35-40 diş civarında)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru veya taze biberiye

Piştikten sonra eklemek için;

• Yarım çay bardağı süt
• Çeyrek limon suyu
• Bir kaç dal maydanoz
• 1 çay kaşığı hardal
• Biraz tuz

Sarımsak Sosu (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sarımsağı soyalım,küçük bir tencereye alıp üzerine zeytinyağı ilave ederek orta kısık ateşte sarımsaklar biraz kızarana kadar pişirelim.
2. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Soğuyunca blender kabına alalım.
4. Üzerine limon suyu, maydanoz,hardal,süt,biberiye ve tuzu ilave edip blenderdan geçirelim.
5. Bu sosu dilimlenmiş ekmeğe sürüp,üzerine dilediğiniz peynirden ilave edip fırında kızartabilirsiniz.
6. Buzdolabında 10-15 gün muhafaza edebilirsiniz afiyet olsun.