Sarımsaklı Kıtır Ekmekli Mercimek Çorbası
Sarımsaklı Kıtır Ekmekli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 subardağı kırmızı mercimek
- 2 küçük arpacık soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Su
- Çay kaşığının ucuyla kimyon ,karabiber
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı un
- Sosu için
- Tereyağ yada sıvı yağ
- Pul biber
Kıtır ekmek için
- Bayat ekmek
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı yoksa sıvı yağ
Sarımsaklı Kıtır Ekmekli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimekleri iyice yıkayıp süzün.Tencereye mercimekleri soğanı sarımsağı atıp azcık sıvı yağ döküp pişene kadar kaynatın
- Üzerine biriken köpükleri kaşıkla alın. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp sarımsak doğrayıp hafif kokusu çıkana kadar kavurun.
- Kavrulan sarımsağa 1 yemek kaşığı un ekleyip onu da hafif ten kavurup çorbayı dökün. Blender dan geçirip 2 dk daha kaynatın
- çorbamız hazır kıtır ekmek için ekmekleri kare şeklinde doğrayın.Tavaya zeytin yağı koyun yoksa sıvı yağ ısınan yağın içine ekmekleri atıp kızartın çorbamız servis yaparken üzerine atın. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
