Sarımsaklı Köfte
Sarımsaklı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
Köfte için:
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı un
- Tuz ve su
Sos için:
- 2 domates rondoda çekilmiş
- 2 diş sarımsak
- 1 kaşık salça
- 1/2 (yarım) bardak zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kırmızıbiber
- Maydanoz
Sarımsaklı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte malzemesinin hepsini karıştırıp yoğurun.
- Fındık büyüklüğünde avucumuzda yuvarlıyoruz.
- Parmağınızın ucu ile ortasına bastırıyoruz.
- Katılaşmasını önlemek için arada bir su ile hamuru yumuşatıyoruz.
- Hazırlanmış köfteleri tencerede kaynamış suyun içerisine atıyoruz ve haşlıyoruz.
- Sos için domatesleri rondodan geçirin.
- Tencerede zeytinyağı domatesi ve salçayı pişiriyoruz.
- Ocaktan alıp tuz ve baharatı ekleyin.
- Ilıyınca rendelenmiş sarımsağı ekleyin karıştırın.
- Haşlanmış köfteleri sos ile karıştırın.
- Maydanozu ince kıyın ve köfteye ekleyip karıştırın.
- Servis yapın. AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
