Sarımsaklı Nefis Domates Çorbası (Konserve İle)

Sarımsaklı Nefis Domates Çorbası (Konserve İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak domates konservesi veya 4 adet irilerinden domates
• 2 kaşık un
• 2 kaşık tereyağı
• 2 kaşık zeytinyağı
• 1 lt kemik suyu
• 1-2 diş sarımsak
• 1 su bardağı süt
• Kaşar peyniri
• Tuz

Sarımsaklı Nefis Domates Çorbası (Konserve İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve zeytinyağı unla kokusu çıkana kadar kavrulur.
2. Domateslerin kabukları soyulup rondodan geçirilir kavrulmuş olan una eklenir 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirilir, ezilmiş sarımsak eklenir.
3. 1 lt su (et suyu, kemik suyu, tavuk suyu)koyulur kaynayana kadar devamlı karıştırılır.
4. Kaynadıktan sonra altı kısılır 10 dk pişirilir, daha sonra 1 bardak süt eklenir tuzu eklenir, son bir taşım kaynatılır altı kapanır.
5. Üzerine tereyağı ve rendelenmiş kaşar ile servis edilir🍽not:sade suya ilave kemik suyu, et yada tavuk suyu çok güzel oluyor.🍅pratik nefis oluyor😋.♥️deneyeceklere afiyet olsun.

🍅Kavanozda kavrulmuş un bulunduruyorum, yemeklerde kolaylık oluyor.