Sarma

Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaprak
• Tavuk göğüs eti
• 1.5 su bardağı pirinç
• 1 tane domates
• 3 tane yeşil sivri biber
• 1 baş kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1.5 yemek kaşığı salça
• 2 çay kaşığı kuru nane
• 2 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeler ince ince kıyılır. Daha sonra baharatlar eklenir ve iyice yıkanan pirinçler de eklenir. Güzelce karıştırılır. Tüm malzemeler yapraklar sarılır ve ocağa alınır. Kısık ateşte pişene kadar ocakta kalır. Herkese afiyet olsun😇😇