Sarma (Bir Yiyen Tekrar İstiyor Sarımsak Çok Yakışıyor)

Sarma (Bir Yiyen Tekrar İstiyor Sarımsak Çok Yakışıyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• Üzüm yaprağı
• 2 su bardağın pirinç
• 3 diş sarımsak
• 1 su bardağı zeytin yağı (isteğe göre ayarlanabilir)
• 2 tane soğan
• 3 tane domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Nane ( nanesini bol kendinize göre ayarlayabilirsiniz )
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Limon tuzu ( tuz ve limon tuzu yaprağın tuzuna göre )

Sarma (Bir Yiyen Tekrar İstiyor Sarımsak Çok Yakışıyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sarımsak ve soğanlar ince ince doğranıp zeytin yağında kavrulur.
2. Sonra salçalar eklenir, sonra domates ve pirinç eklenip kavrulmaya devam ediliyor .
3. Baharatlarda ekleniyor, bi beş dakika daha kavrulduktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
4. Soğuduktan sonra sarabilirsiniz ,yalnız limon tuzunu fazla kaçırmayın. 3-4 tane limon tuzu olması yeterli .
5. En son olarak da suyunu verip 40-50 dk arası pişirip kapatıyoruz .Afiyet olsun bir yiyen bir daha isteyecektir Antep usulü sarma ☺️☺️