Sarma (Lahana Sarması İnce Sarım)
Sarma (Lahana Sarması İnce Sarım) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bütün lahana (yumuşak olmalı)
- 4 su bardağı pirinç
- 1 soğan
- 1.5 yemek kaşığı salça
- Taze nane yarım demet
- Karabiber tuz vs baharat
Sarma (Lahana Sarması İnce Sarım) Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanaları ayıklamak için önce bir kaç yaprak çıkarıp ortasını bıçak yardımıyla alalım. Daha sonra sert yerlerini keselim ve yaprakları haşlayalım.
- Pirinci önceden ıslatıyoruz yumuşaması için. Daha sonra süzüp kaba alalım. Salça, taze nane, baharatları, soğanı, domatesi (tercihe göre) rondodan geçirelim pirince karıştıralım.
- Ben bir poşet yardımıyla sardım ince oluyor. Daha sonra tencereye alalım ve üzerine cıkacak kadar su koyalım isteğe göre zeytin yağı ekleyelim kısık ateşte suyu çekene kadar pişirelim afiyet olsun :)).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
