Sarma Tarifi

Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç(kııik, baldo farketmez)
• 1 baş soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz (dolu damak zevkinize bağlı ben az tuzlu yapıyorum)
• Yarım demet maydanoz ve dereotu
• Domatesde konabilir.

Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçlerimizi yıkayalım ve tüm malzemeleri üstüne koyalım ve sarmamızı saralım .Üzerine 2 su bardağı su ile ateşe koyalım ve sarmamızın dağılmaması için sarma tası veya tabak kullanabiliriz.Pişirelim.