Sebze Dolması

Sebze Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kabak
• 4 dolmalık biber
• 2 domates

İçi için :

• 1 çay tabağı kadar kıyma
• 1. 5 çorba kaşığı tavuk Göğsü
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 orta boyu soğan
• 1 Diş sarımsak
• Maydanoz
• Tuz dilediğince baharat

Sebze Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Size çok sevdiğim vede pratik olarak yaptığım dolma tarifimi paylaşmak istedim. Geçelim hazırlamaya

İstediniz şekilde kıyma tercih edilebilir, ister et ister tavuk ben ikisinin birleşimini seviyorum.Tavuğu yıkayalım robota koyalım. Soğanı sarımsağı maydanozu da yıkayıp 2 -3 parçaya bölüp robotta çekelim çok uzun sürmesin soğanları suyu çıkmasın kıyma tuz ve baharatlar ekleyip iç harcımızı hazırlayalım.
Sebzelerimizi yıkayalım içlerini oyalım ben kapağın içini atmıyorum tencerede yağ koyup önce kabak içini sonra salçayı kavuruyorum oda bi lezzet katıyor sebzelerimize iç harçla dolduralım ve domatesle kapatalım ki iç harcı dökülmesin sonra tencereye koyup sıcak su ekleyelim üzerine tencerenin içine girecek şekilde bir ağırlık kapatalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. Afiyet olsun 👩