Sebze Ve Tavuk Kebabı

Sebze Ve Tavuk Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patates
• 4 adet kırmızı dolmalık biber
• 1 paket tavuk göğsü
• Tuz

Üst sosu için;

• Yağ
• Pulbiber

Üstü için;

• 7 kaşık yoğurt
• 1 diş sarımsak

Sebze Ve Tavuk Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesleri kızartmak şekilde kesiyoruz ve derin bir kaba alıyoruz üstüne tuz serpip kızgın yağda kızartıyoruz.
2. Bu işlemi biberlere de yapıp fırın tepsisine alıyoruz.
3. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp bir tavaya alıp üstüne yağ ekleyip kızartıyoruz.
4. Kızaran tavukları da fırın tesisindeki patates ve biberlerin üstüne serpip 10 dk de fırında pişiriyoruz.
5. Bir kaba yoğurt ve ezdiğimiz bir diş sarımsağı güzelce karıştırıyoruz.
6. Fırından tepsiyi çıkartıp biraz ılımasını  bekleyip üstüne yoğurdu gezdiriyoruz.
7. Bir tavaya sıvı yağını ve pulbiberini ekleyip kızartıyoruz ve kebabın üstüne gezdiriyoruz.