Sebzeli Bezelye Yemeği

Sebzeli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 poşet bezelye (Dolaptan kullandım)
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy kapya biber
• Yarım kase kuşbaşı dana eti
• 1 yemek kaşığı salça yarım tatlı kaşığı biber salçası
• 1 orta boy patates
• Yarım tatlı kaşığı kadar tuz (Damak zevkinize göre ayarlanabilir)
• Üzerini biraz geçecek kadar kaynamış su
• Tereyağ
• Zeytinyağ
• Sıvı yağ

Sebzeli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvı yağ koyduğumuz tencereye kuşbaşı etlerinizi ağzını kapatarak suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Ardından küçük küçük doğranan soğanları ekleyip kavuralım. Tereyağının ,zeytinyağını da ekleyelim.
3. Aynı şekilde kapya biberleri de küçük küçük doğrayıp biraz sonra da bunları koyalım salçayı ekleyip biraz daha kavuralım.
4. Bezelyeler de ekleyip bir iki aşığım karıştırdıktan sonra üzerine geçecek kadar suyunu ekleyelim tuzunu koyalım.
5. Kısık ateşte pişirelim iyice pişmeye yakın küçük küçük doğranmış patatesleri ekleyelim.
6. Patateslerde pişince yemeğimizi altını kapatalım servise hazır.

Herkese şimdiden afiyet olsun.