Sebzeli Etli Patates Yemeği

Sebzeli Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Dana kuşbaşı et
• 1 adet kuru soğan
• 1 tane havuç
• 1 tane kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kekik
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates püresi salçası
• Yarım yemek kaşığı ev yapımı domates salçası
• Kırmızı toz biber tatlıda olabilir acılı da
• 4 adet patates

Sebzeli Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Dana kuşbaşı eti tencereye koydum suyu çıkana kadar pişirdim.
2. Suyu çekildikten sonra 1 adet kuru soğanı kabuklarını soyup güzelce yıkadım.
3. Küçük küçük doğradım.
4. Sonra sırasıyla havuç, kapya,biber,sarımsak,karabiber,tuz,kekik,kırmızı toz biber bunların hepsini harmanladım güzelce kavurdum.
5. Daha sonra salçaları koydum 1 -2 dk daha kavurdum.Tuzu koydum.
6. Kaynamış sıcak su patatesleri de ekledim tekrar karıştırdım. Kısık ateşte 15 dk pişirdim. Hepsi bu kadar şimdiden afiyet olsun iyi günler dilerim. 😊.