Sebzeli Fırın Yemeği

Sebzeli Fırın Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük patlıcan
• 3 patates
• 1 havuç
• 1 domates
• 1 kapya biber
• 1 yeşil biber
• 1 çay bardağı bezelye

Salça sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• Kekik zahter
• Pul biber tuz karabiber

Sebzeli Fırın Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeleri doğrayalım. Patlıcan, patates, havuç ve domatesi ufak doğrayalım bir kapta karıştıralım.
2. Güveçlere ayıralım salça sosuna tüm malzemeleri ekleyelim.
3. Her güvecin yarısına kadar sostan dökelim.
4. Her güvece 1 tatlı kaşığı tereyağı koyalım.
5. Üzerine biber koyup fırına verelim.200 dere önceden ısınmış fırında yaklaşık 30-40 dk kontrolü pişirelim