Sebzeli Fırın Yemeği

Sebzeli Fırın Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• 1 tane patlıcan
• 1 tane kabak
• Bir kutu konserve bezelye
• 1 kase kadar kıyma

Üzeri için;

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, pul biber ve karabiber
• Sebzeleri kızartmak için yeteri kadar sıvı yağ

Sebzeli Fırın Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tüm sebzeleri yıkayalım sonra soyup küçük küçük küp küp doğrayalım.
2. Hepsini ayrı ayrı kızartalım. Bir borcama kızarttığımız sebzeleri alalım.
3. Üzerine bezelyemizi boşaltalım ve tuz, biber, pul biberi katıp karıştıralım.
4. Üzerine kıymamızı kavurup kavrulmuş sebzelerin üzerine döşeyelim.
5. Sonra salçamızı bir bardak suda ezip yemeğimizin üzerine döküp fırına sürelim.
6. Pişmeye yakın çıkarıp rendelenmiş kaşarımızı da yemeğimizin üzerine döşeyip fırına tekrar sürelim.
7. Kaşarlar erir erimez hemen çıkarıp sıcak sıcak servis yapalım.

Yanında pilavla beraber harika oluyor. Misafirleriniz için hem lezzetli hemde görüntüsü güzel harika bir yemektir, tavsiye ederim. Afiyet olsun.