Sebzeli Kavurma

Sebzeli Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı doğranmış et
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet orta boy domates
• 2 adet orta boy soğan
• 4 5 diş sarımsak
• Sıvı yağ

Baharatlar

• Kekik
• Kırmızı biber
• Tuz
• Karabiber

Sebzeli Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri tencereye alalım suyu çekilene kadar kavuralım.
2. Daha sonra etlerin üzerinde biraz sıvı yağ gezdirelim.
3. Yemeklik doğranmış soğanları ve sarımsakları atalım birazda bu şekilde kavuralım.
4. Daha sonra biberleri atalım kavurmaya devam edelim ocak çok yüksek açık olmasın.
5. Domatesleri atalım.
6. En son baharatlarını atıp biraz daha kavuralım.
7. Etinizin üzerini çok az geçicek kadar sıcak su ekleyelim.
8. Tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısıp pişmeye bırakalım.
9. Su çekilene kadar bekleyin. Ara ara etleri karıştırıp kontrol edin. Afiyet olsun 🌸