Sebzeli Kebap

Sebzeli Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dana kıyma
• 1 çay bardağı galeta unu
• Birer çay kaşığı tuz karabiber kırmızıbiber kimyon kekik tuz
• 1 yumurta
• Maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 soğan
• 3 patlıcan
• 2 kabak
• 2 domates
• 3 patates
• 1 .5  yemek kaşığı salça
• 1.5  su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı (tuzlu)

Sebzeli Kebap Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kıymamızı  yoğuruyoruz. Ve dolaba koyup dinlendiriyoruz o süre zarfında sebzelerimizi doğruyu yıkıyoruz. Ben azıcık kızartıp tepsiye dizme taraftarıyım öyle daha lezzetli oluyor. Son olarak tepsiye açık aralıklarla fazla sık olmadan diliyoruz. üzerine yaptığımız salça karışımını ekliyoruz biraz tuz ve domatesi doğruyoruz. Ve aralarına bir yemek kaşığı tereyağını bölerek dağıtıyor. Fırına veriyoruz.
Afiyet olsun 😃