Sebzeli Kebap

Sebzeli Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet biftek veya herhangi dilimlenmiş et
• 1 tane kuru soğan
• ️Salça
• ️4 adet orta boy patates
• 4 tane çarliston biber
• ️2 tane tatlı kırmızı biber
• ️2 tane kabak
• ️2 tane havuç
• ️1 kase yoğurt

Sebzeli Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce etlerimizi bir tencerede, bir tane soğanı ay şeklinde doğrayıp bir kaşık salçayla pişirin.
2. Etler pişince uzun şeritler halinde kesin.
3. Eğer etiniz bonfile ise uzun pişirmeye gerek yok.
4. Etleri uzun uzun kesip tavada sotelemek yeterli olacaktır.
5. Ayrıca tavuk etiyle de yapabilirsiniz.
6. Daha sonra bütün sebzeleri ince uzun kesip yayvan bir tavada soteleyerek pişirin.
7. Patatesleri ince ince kesip kızgın yağda kızartın.
8. Servis tabağına pişen sebzeleri yayın.
9. Üstüne kızarmış patatesleri, yoğurdu ve en son sıcak etleri koyun.
10. İsterseniz küçük bir tavada bir kaşık tereyağını eritip, pul biber koyup sos yapın.
11. Bu yemeğe sebzeli çeltik kebabı da diyebiliriz. Biz sebzeli kısmını çok beğendik. İsterseniz sebze miktarını artırabilirsiniz. Takdir sizin. Tavsiye ederim 😋