Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr kıyma
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• Yumurta
• Yarım patates
• 1 adet mantar
• Bi tutam maydanoz
• Bi tutam dereotu
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı ekmek kurusu
• Mısır unu
• 2-3 yemek kaşığı Köfte harcı
• Kimyon
• Tuz
• Karabiber
• Yağ

Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Rondoya maydanozu dereotunu soğan patatesi mantarı sarımsağı atalım
2. Rondoda irilik kalmayacak şekilde çekilir
3. Rondoda çekilen sebzeler kıymaya karıştırılır.
4. Diğer malzemeler de kıymanın üzerine eklenerek yoğurulur.
5. Ceviz büyüklüğünde alınıp şekil verilir.
6. Kızaran yağda kızartılıp servise sunulur.
7. Afiyet olsun. ☺️