Sebzeli Köfte Tarifi

Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo az yağlı kıyma
• 2 adet patates
• 2 adet domates
• 2 yeşil biber
• Tuz, kimyon
• 1 adet yumurta
• Karabiber ,pul biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak

Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Önce karıştırma kabına soğan ve 2 diş sarımsağı rendeleyelim. Kıymayı ve yumurtayı ekleyelim baharatları isteğe bağlı olarak ekleyelim ve yoğuralım sebzeleri hazırlayana kadar dolapta bekletelim. Fırın kabına ilk önce halka halka doğranmış patates üzerine yine halka halka domatesleri yerleştirelim. Köfteleri yuvarlayıp üzerlerine yeşil biberleri ekleyip biraz sıvı yağ gezdirelim ve fırında pişirelim. Afiyet olsun.