Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı mercimek
• 2 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1. 5 litre su

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve patates sıvı yağ ile kavrulur. Mercimeği ilave edilir. Biraz kavrulur. Salçası ilave edilir. Biraz daha kavulur. Sonra suyu eklenir. Nanesi, karabiberi, tuzu ilave edilip düdüklü tencerede 20 dakika kaynatılır.