Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 1 avuç içi kadar pirinç
• 1 adet orta boy kabak
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy havuç
• Tuz
• Bir tatlı kaşığı vegeta
• Kaynar su

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Mercimek ve pirinç yıkanıp derin bir tencereye konulur ve patates kabak ve havuç rendelenip aynı tencerede kaynar su eklenip pişmeye bırakılır arada karıştırmayı unutmuyoruz. Çorbamız piştiği zaman blendırla pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz. Tuzunu ayarlayıp ve bir tatlı kaşığı vegetayıda ekliyoruz bir iki taşım kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Zeytinyağını sos tenceresine döküp kızmaya başlayınca pul biberi ve kuru naneyi de ekleyip ister çorbanın üzerine dökün istersenizde servis sırasında kaselere koyabilirsiniz.

çocuklar için çok güzel ve lezzetli bir çorba özellikle de kabak ve havuç sevmeyen çocuklar için. Deneyecek olanlara şimdiden ❤❤❣ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN ❣❤❤